PUKIS PANDAN KEJU
Terbayang jajanan pukis yang
empuk, seperti biasa dalam rangka menghabiskan stok bahan yang ada ternyata telur tinggal lima. Hadeuh liat
resep bikin pukis ternyata satu resep menggunakan 8 butir telur. Widihhhhh
kurang…..akhirnya bikin setengah resep aja deh. Masalahnya hari ini kekeh gak
belanja apapun jadi gak ada pengeluaran, kudu menghabiskan apa yang ada takut
kadaluwarsa. Besok baru jadwal belanja sayur, telur dan buah hihihiii….belajar
disiplin. Walah jadi curcol.
Browsing resep pukis akhirnya
nemuin photo pukis yang cantik di blognya Mbak Wati Cookery. Wow…wow…bikin
ngeces. Ternyata resep NCC, wah keliatan empuk sekali pukisnya secara pemakaian
telur yang banyak pasti deh hasilnya ok. Tetapi oh tetapi saya gak punya
cetakan pukis, tak apalah jangan menyerah dengan cetakan pofertjes so pasti
bisa ha…ha…hasilnya jadi pukis imut. Keingetan daun suji dan daun pandan yang
dibawain asisten saya, asiiikkkk lengkap sudah. Ada 40 lembar daun suji dan
delapan lembar daun pandan yang sudah dicuci lalu saya iris dan blender dengan
75 ml air lalu saring. Paling happy klo bikin jajan menggunakan pewarna alami.
Selain aman perpaduan dua daun tersebut menebarkan aroma wangi yang sedap.
Resep Pukis pandan keju ada di sini ya. Hasilnya recommended banget untuk dicoba, gak percaya ayo buktikan di dapur masing-masing.
Selamat Menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar